ГОСТ Р 51166-98 Комбикорма для пушных зверей кроликов и нутрий Технические условия

Автор: | 17.02.2015
0 Комментариев

ГОСТ Р 51166-98

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

КОМБИКОРМА ДЛЯ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ, КРОЛИКОВ И НУТРИЙ

Технические условия

ГОССТАНДАРТ РОССИИ

Москва

Предисловие

1. РАЗРАБОТАН ОАО «Всероссийский научно-исследовательский институт комбикормовой промышленности» (ОАО «ВНИИКП»)

ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 4 «Комбикорма, белково-витаминные добавки, премиксы»

2. ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 6 мая 1998 г. № 172

3. ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

4. ПЕРЕИЗДАНИЕ

Содержание

 

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

КОМБИКОРМА ДЛЯ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ, КРОЛИКОВ И НУТРИЙ

Технические условия

Mixed feeds for fur-bearing animals, rabbits and nutrias. Specifications

Дата введения 1999—01-01

1. Область применения

Настоящий стандарт распространяется на комбикорма для пушных зверей (лисиц, песцов, соболей, норок), кроликов и нутрий, вырабатываемые на предприятиях всех форм собственности.

Обязательные требования к комбикормам, направленные на предупреждение болезней пушных зверей, кроликов и нутрий, выпуск полноценной в ветеринарном отношении продукции и защиту населения от болезней, общих для человека и животных, изложены в () и .

Термины, применяемые в стандарте, и их определения — по ГОСТ 21669.

2. Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ 13496.0-80 Комбикорма, сырье. Методы отбора проб

ГОСТ 13496.2-91 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения сырой клетчатки

ГОСТ 13496.3-92 Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения влаги

ГОСТ 13496.4-93 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания азота и сырого протеина

ГОСТ 13496.7-92 Зерно фуражное, продукты его переработки, комбикорма. Методы определения токсичности

ГОСТ 13496.8-72 Комбикорма. Методы определения крупности размола и содержания неразмолотых семян культурных и дикорастущих растений

ГОСТ 13496.9-96 Комбикорма. Методы определения металломагнитной примеси

ГОСТ 13496.13-75 Комбикорма. Методы определения запаха, зараженности вредителями хлебных запасов

ГОСТ 13496.14-87 Комбикорма, комбикормовое сырье, корма. Метод определения золы, не растворимой в соляной кислоте

ГОСТ 13496.19-93 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания нитратов и нитритов

ГОСТ 13496.20-87 Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения остаточных количеств пестицидов

ГОСТ 13496.21-87 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения лизина и триптофана

ГОСТ 13496.22-90 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения цистина и метионина

ГОСТ 21669-76 Комбикорма. Термины и определения

ГОСТ 22834-87 Комбикорма гранулированные. Общие технические условия

ГОСТ 23462-95 Продукция комбикормовой промышленности. Правила приемки. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

ГОСТ 26570-95 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения кальция

ГОСТ 26657-97 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания фосфора

ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения ртути.

ГОСТ 26929-94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов

ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка

ГОСТ 26931-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди

ГОСТ 26932-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца

ГОСТ 26933-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия

ГОСТ 26934-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка

ГОСТ 28001-88 Зерно фуражное, продукты его переработки, комбикорма. Методы определения микотоксинов: Т-2 токсина, зеараленона (Ф-2) и охратоксина А

ГОСТ 28396-89 Зерновое сырье, комбикорма. Метод определения патулина

ГОСТ 28901-91 Корма для животных. Определение содержания кальция методом атомно-абсорбционной спектрометрии

ГОСТ 28902-91 Корма для животных. Спектрофотометрический метод определения общего содержания фосфора

ГОСТ Р 50817-95 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения сырого протеина, сырой клетчатки, сырого жира и влаги с применением спектроскопии в ближней инфракрасной области

ГОСТ Р 50852-96 Комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения содержания сырой золы, кальция и фосфора с применением спектроскопии в ближней инфракрасной области

ГОСТ Р 51116-97 Комбикорма, зерно, продукты его переработки. Метод определения дезоксиниваленола (вомитоксина)

ОСТ 10125-96 Корма растительные и комбикорма. Метод определения тяжелых металлов

3. Общие технические требования

3.1. Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий должны изготовляться из очищенного и измельченного сырья по рецептам, утвержденным в установленном порядке [] или рекомендованным Научно-исследовательским институтом пушного звероводства и кролиководства [], [] (), или рассчитанным с применением нормативного документа [], и соответствовать нормам, указанным в таблицах 1-.

3.2. Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий вырабатывают в виде комбикормов- концентратов и полнорационных комбикормов в соответствии с правилами организации и ведения технологического процесса производства продукции комбикормовой промышленности [] и требованиями настоящего стандарта.

3.3. Характеристики

3.3.1. Внешний вид, цвет и запах рассыпных комбикормов для пушных зверей, кроликов и нутрий должны соответствовать набору применяемого сырья без признаков плесени, затхлости, гнилостности и других посторонних запахов.

3.3.2. Внешний вид, цвет, запах, массовая доля влаги, крупность и крошимость гранулированных комбикормов для пушных зверей, кроликов и нутрий должны соответствовать требованиям ГОСТ 22834.

3.4. Требования к сырью

Комбикормовое сырье, используемое для изготовления комбикормов, должно соответствовать требованиям нормативных документов.

3.5. Упаковка — по ГОСТ 23462.

3.6. Маркировка — по ГОСТ 23462 с нанесением дополнительной информации о в соответствии с установленным порядком.

3.7. Срок годности комбикормов для пушных зверей, кроликов и нутрий — 2 мес. со дня изготовления.

Таблица 1

Наименование показателя

Норма для комбикормов

Метод испытания

для молодняка и взрослых пушных зверей, кроликов и нутрий в период беременности и лактации

для взрослых пушных зверей, кроликов и нутрий на откорме

Содержание металломагнитной примеси:

 

 

По ГОСТ 13496.9

— частиц размером до 2 мм включ., мг/кг, не более

15,0

20,0

 

— частиц с острыми краями и размером более 2 мм

Не допускается

 

Содержание нитратов, мг/кг, не более

500,0

По ГОСТ 13496.19

Содержание нитритов, мг/кг, не более

10,0

По ГОСТ 13496.19

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более:

 

 

 

— ртути

0,05

0,1

По ГОСТ 26927, НД []

— кадмия

0,3

0,4

По ГОСТ 26933,

ОСТ 10125

— свинца

3,0

5,0

По ГОСТ 26932, ОСТ 10125

— мышьяка

0,5

1,0

По ГОСТ 26930

— меди

30,0

80,0

По ГОСТ 26931, ОСТ 10125

— цинка

50,0

100,0

По ГОСТ 26934, ОСТ 10125

Содержание остаточного количества пестицидов, мг/кг, не более

 

 

 

— ДДТ

0,05

По ГОСТ 13496.20

— ГХЦГ (гексахлорана)

0,05

0,2

По ГОСТ 13496.20

— гептахлора

Не допускается

По НД []

— альдрина

Не допускается

По НД []

Содержание микотоксинов, мг/кг, не более:

 

 

 

— афлотоксина B1

0,025

0,05

По НД []

— зеараленона

Не допускается

2,0

По ГОСТ 28001

— патулина

Не допускается

0,5

По ГОСТ 28396

— вомитоксина

1,0

По ГОСТ Р 51116-97, НД[]

Токсичность

Не допускается

По ГОСТ 13496.7

Зараженность вредителями хлебных запасов, экземпляров в 1 кг, не более

5

 

Бакобсеменность, количество микробных клеток в 1 г комбикорма, не более

500000

По НД []

Наличие патогенной микрофлоры (сальмонелл, анаэробов, энтропатогенных штаммов кишечной палочки и бактерий рода «Proteus»)

Не допускается

По НД [], [], []

Таблица 2

Наименование показателя

Норма для комбикормов-концентратов

Метод испытания

для нутрий всех возрастных групп и молодняка кроликов

для взрослых кроликов

для лисиц и песцов

для норок и соболей

Массовая доля влаги в рассыпном комбикорме, %, не более

14,0

14,5

По ГОСТ 13496.3,

ГОСТ Р 50817

Крупность рассыпного комбикорма:

 

 

По ГОСТ 13496.8

— остаток на сите с отверстиями диаметром 5 мм

Не допускается

—

 

— остаток на сите с отверстиями диаметром 3 мм, %, не более

12,0

Не допускается

 

— остаток на сите с отверстиями диаметром 2 мм, %, не более

—

15,0

 

Наличие целых зерен, %, не более

0,3

По ГОСТ 13496.8

в том числе семян дикорастущих растений, %, не более

0,1

 

Обменной энергии в 100 г комбикорма-концентрата:

 

По

— ккал, не менее

290

250

 

— МДж, не менее

1,21

1,05

 

Массовая доля сырого протеина, %, не менее

16,3

15,8

19,7

15,5

По ГОСТ 13496.4, ГОСТ Р 50817

Массовая доля сырой клетчатки, %, не более

4,9

8,7

2,5

1,5

По ГОСТ 13496.2, ГОСТ Р 50817

Массовая доля кальция, %, не менее

0,69

0,45

0,38

По ГОСТ 26570,

ГОСТ 28901,

ГОСТ Р 50852

Массовая доля фосфора,

%, не менее

0,56

0,45

0,51

0,37

По ГОСТ 26657,

ГОСТ 28902,

ГОСТ Р 50852

Массовая доля золы, не растворимой в соляной кислоте, %, не более

0,8

1,0

0,3

По ГОСТ 13496.14

Таблица 3

Наименование показателя

Норма для полнорационных комбикормов

Метод испытания

для кроликов в периоды: неслучной, случной, сукроль-
ности и лактации

для кроликов с 20-го дня лактации

для ремонт-
ного молод-
няка кроли-
ков в возрасте от 60 до 150 дней

для откор-
мочно-
го молод-няка кроли-
ков в возра-
сте от 30 до 135 дней

для лакти-
рующих самок и молод-
няка нутрий в возрасте старше 5 мес.

для нутрий в период случки и
беремен-
ности и молод-
няка в возрасте до 5 мес

для пушных зверей основного стада

для молод-
няка пушных зверей в возрасте от 3 до 4 мес.

для молод-
няка пушных зверей в возрасте старше 4 мес.

Массовая доля влаги в рассыпном комбикорме, %, не более

14,0

14,5

По ГОСТ 13496.3,

ГОСТ Р 50817

Крупность рассыпного комбикорма:

 

По ГОСТ 13496.8

— остаток на сите с отверстиями диаметром 5 мм

Не допускается

He нормируется

 

— остаток на сите с отверстиями диаметром 3 мм, %, не более

12,0

He допускается

 

— остаток на сите с отверстиями диаметром 2 мм, %, не более

Не нормируется

15

 

Наличие целых зерен, %, не более

0,3

По ГОСТ 13496.8

— в том числе семян дикорастущих растений, %, не более

0,1

 

Обменной энергии в 100 г полнорационного комбикорма:

0,1

По

— ккал, не менее

215

220

215

210

260

250

265

259

257

 

— МДж, не менее

0,90

0,92

0,90

0,88

1,09

1,05

1,11

1,08

 

Массовая доля сырого протеина, %, не менее

17,7

21,0

15,0

18,4

14,0

40,0

34,4

29,3

По ГОСТ 13496.4, ГОСТ Р 50817

Массовая доля сырой клетчатки, %

 

По ГОСТ 13496.2, ГОСТ Р 50817

— не менее

12,4

11,0

14,5

11,5

8,0

10,0

 

 

 

 

— не более

 

 

 

 

 

 

1,0

1,2

1,5

 

Массовая доля кальция, %, не менее

0,8

1,1

0,5

1,0

0,8

2,6

2,1

1,7

По ГОСТ 26570,

ГОСТ 28901,

ГОСТ Р 50852

Массовая доля фосфора, %, не менее

0,5

0,8

0,4

0,6

1,5

1,3

1,0

По ГОСТ 26657,

ГОСТ 28902,

ГОСТ Р 50852

Массовая доля лизина, %, не менее

0,66

0,84

0,73

0,70

0,54

0,62

3,3

2,7

2,2

По ГОСТ 13496.21

Массовая доля метионина и цистина (в сумме), %, не менее

0,50

0,73

0,39

0,57

0,46

0,45

1,6

1,4

1,1

По ГОСТ 13496.22

Массовая доля золы, не растворимой в соляной кислоте %, не более

0,7

1,0

По ГОСТ 13496.14

4. Приемка

4.1 Приемка — по ГОСТ 23462.

5. Методы испытания

5.1. Отбор проб — по ГОСТ 13496.0.

5.2. Определение внешнего вида и цвета комбикорма проводят органолептически: 100 г испытуемого продукта помещают на лист белой бумаги, перемешивают и рассматривают при естественном свете.

5.3. Подготовка проб и их минерализация для определения токсичных элементов — по ГОСТ 26929.

5.4. Обменную энергию определяют по согласованию с потребителем расчетным путем по таблицам в соответствии с порядком по применению рецептов комбикормов [], [].

6. Транспортирование и хранение

6.1 Транспортирование и хранение комбикормов — по ГОСТ 23462.

ПРИЛОЖЕНИЕ А
(рекомендуемое)
РЕЦЕПТЫ ПОЛНОРАЦИОННЫХ КОМБИКОРМОВ И ПРЕМИКСА ДЛЯ ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ

Таблица А.1 — Рецепты полнорационных комбикормов для пушных зверей

Наименование компонента

Массовая доля компонента, %

для пушных зверей основного стада

для молодняка пушных зверей в возрасте от 3 до 4 мес.

для молодняка пушных зверей в возрасте старше 4 мес.

Рыбная мука с содержанием сырого протеина 61-65 %

52,4

41,4

31,4

Ячмень без пленок

40,5

51,8

62,1

Дрожжи кормовые (БВК)

6,8

6,5

6,2

Премикс «Пушновит»

0,3

0,3

0,3

ИТОГО

100,0

100,0

100,0

Таблица А.2 — Состав премикса «Пушновит», добавляемого в комбикорма для пушных зверей

Наименование компонента

Содержание компонента, мг в 1 г премикса

Витамин Е

10,00

Витамин b1 — тиамин-хлорид

0,25

 

(или тиамин-бромид)

(0,32)

Витамин В2

0,40

Витамин В3

3,00

Витамин В6

0,50

Витамин С

20,00

Наполнитель (сахар и крахмал)

965,95 (965,63)

ИТОГО

1000,00

ПРИЛОЖЕНИЕ Б
(справочное)
БИБЛИОГРАФИЯ

[1] Рецепты комбикормов и инструкция по их применению, ЦНИИТЭИ Министерства заготовок СССР, Москва, 1972

[2] Калашников А.П. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие, Агропромиздат, Москва, 1985

[3] Крохина В.А. и др. Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных, Справочник, Москва, ВО «Агропромиздат», 1990

[4] Методические указания по расчету рецептов комбикормовой продукции, Москва, 1998

[5] Правила организации и ведения технологического процесса производства продукции комбикормовой промышленности, Воронеж, 1997

[6] Методические указания по определению и обнаружению содержания общей ртути в пищевых продуктах методом беспламенной атомной абсорбции, МУ 5178-90

[7] Методические указания по определению хлорорганических пестицидов в воде, продуктах питания, кормах и табачных изделиях методом хроматографии в тонком слое, № 2142-80, Методы определения микроколичеств пестицидов в продуктах питания, кормах и внешней среде. Справочное издание, Колос, Москва, 1983

[8] Методические указания по санитарно-микологической оценке и улучшению качества кормов, утв. Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР, 1985

[9] Порядок контроля за содержанием пестицидов, токсичных элементов, микотоксинов и микроорганизмов в продовольственном зерне и зернопродуктах в системе хлебопродуктов (РД), Москва, 1992

[10] Правила бактериологического исследования кормов, утв. Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства, СССР, 1975

[11] Лабораторная диагностика сальмонеллезов человека и животных, обнаружение сальмонелл в кормах, продуктах питания и объектах внешней среды (МУ), Агропромиздат, Москва, 1990

[12] Методика индикации бактерий рода «Proteus» в кормах животного происхождения, утв. Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР, 1981

Ключевые слова: комбикорм-концентрат, полнорационный комбикорм, кролики, нутрии, пушные звери, показатели, нормы