ГОСТ Р 51917-2002 Продукты молочные и молокосодержащие Термины и определения
ГОСТ P 51917-2002 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПРОДУКТЫ МОЛОЧНЫЕ И МОЛОКОСОДЕРЖАЩИЕ Термины и определения ГОССТАНДАРТ РОССИИ Москва Предисловие 1. РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением Всероссийским научно-исследовательским институтом молочной промышленности (ГНУ ВНИМИ), Российским и сертификации (Ростест-Москва), Всероссийским научно-исследовательским институтом холодильной промышленности (ВНИХИ), Институтом питания РАМН ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 186 «Молоко и молочные продукты» 2.… Читать далее »