Архив метки: bakery

ГОСТ 15-015-90 Система разработки и постановки продукции на производство Хлеб и хлебобулочные изделия

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ Система разработки и постановки продукции на производство ХЛЕБ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ Bread and bakery products. System of products development and launching into manufacture   ГОСТ 15.015-90 Дата введения 1991-07-01 Содержание Настоящий стандарт устанавливает порядок разработки и постановки на производство новых видов хлеба и хлебобулочных изделий. Стандарт не распространяется на новые виды такой продукции,… Читать далее »