Архив метки: обязательные

Составление технико-технологической карты

Технико-технологическая карта блюда представляет собой документ, подробно отражающий технологию производства конкретного изделия (блюда). Содержание карты Кроме того, карта содержит информацию о качестве используемого в процессе приготовления сырья и основные требования к безопасности, обязательные к соблюдению в ходе технологического процесса. Безопасность создаваемого блюда подтверждается результатами лабораторных исследований, которые также отражаются в технологической карте. Технико-технологическая карта составляется… Читать далее »

Технико-технологическая карта

Технико-технологическая карта блюда представляет собой документ, подробно отражающий технологию производства конкретного изделия (блюда). Кроме того, карта содержит информацию о качестве используемого в процессе приготовления сырья и основные требования к безопасности, обязательные к соблюдению в ходе технологического процесса. Безопасность создаваемого блюда подтверждается результатами лабораторных исследований, которые также отражаются в технологической карте. Технико-технологическая карта составляется непосредственно предприятием-производителем… Читать далее »

Как составить письмо-претензию

Одним из видов коммерческого письма является письмо-претензия. Оно содержит заявление о несоответствии предъявляемых к товару или услуге требований, обозначенных в договоре. Цель рекламации – возмещение убытков, наступивших в результате нарушения оговоренных условий. Претензию составляют на бланке письма. Единой формы нет, так как на практике могут возникнуть множество ситуаций. Однако существуют правила оформления и обязательные элементы… Читать далее »

Как писать официальное письмо

Чтобы составить хорошее, информативное письмо необходимо уделить особое внимание его форме и содержанию.Для официальных писем используют специальные бланки, которые соответствуют стандарту. Они содержат обязательные реквизиты, расположенные в определенном порядке. Выделяют: инструкционные письма, гарантийные письма, деловые письма, рекомендательные письма, официальные письма, сопроводительные письма, благодарственные письма, рекламные письма, коммерческие письма, рекламационные письма или претензия а также письма:… Читать далее »

Акт приема-передачи товара

В акте приема-передачи товаров подробно характеризуются материальные ценности или товар, который передают или получают. Помимо этого, в нем отражается его общая денежная стоимость. Документ двусторонний, поэтому составляется в двух экземплярах. Первый передается компании, покупающей товар, второй остается в распоряжении продавца. Содержание и образец акта Образец акта Акт содержит обязательные реквизиты: название документа; текущую дату и… Читать далее »

Счет на оплату

Счет на оплату составляется для фиксирования предварительной договоренности на приобретение товаров либо услуг. Унифицированной формы заполнения счета нет, ведь он не является бухгалтерским документом первичной необходимости. Оформление и образец счета Образец заполнения Однако существуют некоторые обязательные требования при оформлении счета: каждый счет предприятия должен иметь свой порядковый номер, а в заголовке содержать дату его выставления… Читать далее »